Stage d’œnologie
Notre académie internationale a pour objectif d’offrir des services d'excellence dans le domaine de la découverte et la connaissance des vins, pour amateurs et professionnels. Au cours de notre stage…
Notre académie internationale a pour objectif d’offrir des services d'excellence dans le domaine de la découverte et la connaissance des vins, pour amateurs et professionnels. Au cours de notre stage…
Académie culinaire située en France, au Cap d’Agde, Gastronomicom vous aide à découvrir tous les secrets des vins grâce à plusieurs cours de dégustation de vin. Les cours sont prodigués…
École de pâtisserie située en France, au Cap d’Agde, Gastronomicom propose plusieurs programmes de cours prodigués par des professeurs reconnus pour leur professionnalisme. Si vous souhaitez acquérir de vraies compétences…
Vous souhaitez tout apprendre sur la pâtisserie? Un stage de pâtisserie proposé par Gastronomicom répondra à vos désirs. Formation pâtisserie Notre école de cuisine propose plusieurs programmes de formation pâtisserie…
Vous souhaitez suivre une formation de cuisinier pour devenir un professionnel de la cuisine gastronomique? École culinaire internationale, Gastronomicom vous offre la possibilité d’apprendre tous les secrets de la cuisine…
C'est devenu la tradition. Un cocktail est organisé pour les étudiants qui vont partir en stage ou partent définitivement après leur programme de formation. Par contre, ils ont la responsabilité…
Une de nos anciennes étudiantes, Valeria Julanova (et son équipe), gagne deux médailles d’or au «Hong Kong International Culinary Classic 13 » qui fait partie de HOFEX 2013 le plus grand salon…
Notre professeur Chef pâtissier, Florent Cantaut, fait une démonstration afin de promouvoir Gastronomicom dans une des plus grandes universités de New Delhi.
Afin de découvrir le superbe vignoble du Languedoc Roussillon (le plus grand d’Europe) et d’approfondir leurs connaissances, nos étudiants du cours de sommellerie, vont chaque mercredi visiter des caves de…
Le Député Maire d'Agde, Monsieur D'Ettore, associé à Madame Martine Lessault, Directrice de Gastronomicom, ont inauguré l'Exposition de l'Artiste Peintre Christine Morazin dans le Restaurant d'Odalys, Résidence Saint Loup, Le…
L'éditorial du Worldwide Who's Who, consacré à Martine Lessault, Directrice de Gastronomicom. LE CAP D'AGDE, FRANCE, March 29, 2012 /24-7PressRelease/ -- Martine Lessault, Manager and Owner of Gastronomicom, has been…
Certains de nos étudiants ont eu le plaisir de découvrir et de s'essayer à l'Art du Sucre grâce à notre Professeur Florent Cantaut dont la discipline est l'une des spécialités.…
22 jeunes étudiants turcs en formation pendant 1 mois À la Pâtisserie.... Ambiance studieuse mais active À la Cuisine... Démonstration par Chef Samuel de la délicate étape de la croute de sel…
Février 2012 Martine Lessault, Directrice de Gastronomicom et Florent Cantaut, Responsable duDéveloppement et Professeur de Pâtisserie se sont rendus à Chengdu, Pékin, Lianyungang et Jinan pour y rencontrer divers partenaires potentiels…
Septembre 2011 La croissance de nos effectifs a permis la Création et l'Ouverture d'un DoubleLaboratoire de Pâtisserie pouvant accueillir deux classes simultanément. Toutes les installations sont donc en parfait accord avec les normes de…