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Deux médailles d’or à Hong Kong

Une de nos anciennes étudiantes, Valeria Julanova (et son équipe), gagne deux médailles d’or au «Hong Kong International Culinary Classic 13 » qui fait partie de HOFEX 2013 le plus grand salon de l’hôtellerie et de la gastronomie de la région Asie-Pacifique.

Elle remporte seule la médaille d’or dans la catégorie Cuisine chaude : Poisson abondant, Le Flétan.

Son équipe est élue “meilleur des meilleurs” du challenge dream-team et gagne donc une seconde médaille d’or.

Félicitations de la part du staff Gastronomicom nous sommes très fière d’elle.

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