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Programme de Mobilité Étudiante « Leonardo da Vinci »

22 jeunes étudiants turcs en formation pendant 1 mois

mobilite-etudianteÀ la Pâtisserie….

Ambiance studieuse mais active

mobilite-etudiante-2 À la Cuisine…

Démonstration par Chef Samuel de la délicate étape de la croute de sel pour la cuisson d’un saumon…
mobilite-etudiante-3Chef Damien prend bien soin

d’épauler  et d’encadrer  les

élèves lors de la confection d’un délicieux caramel…

Les étudiants, concentrés sur leurs fourneaux.
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