Notre académie culinaire propose des programmes courts (ou ateliers) ouverts non seulement aux étudiants de l'école mais également aux personnes extérieures. Vous êtes tout simplement curieux ou désireux d’apprendre de nouvelles techniques, vous pouvez vous inscrire à ces ateliers. Cuisine, pâtisserie, œnologie nous nous efforçons de diversifier ces programmes courts afin de répondre au mieux à vos attentes.
Ateliers cuisine
Canapés cocktail
250
- 9H de cours en tout sur 3 jours
- ouvert à tous
- 6 participants maximum
- certificat
- Samedi 29 octobre 2022
Cuisine moléculaire
340
- 9H de cours en tout sur 3 jours
- ouvert à tous
- 7 participants maximum
- certificat
- Samedi 12 novembre 2022