Notre académie culinaire propose des programmes courts (ou ateliers) ouverts non seulement aux étudiants de l'école mais également aux personnes extérieures. vous pouvez vous inscrire à ces ateliers. Cuisine, pâtisserie, œnologie nous nous efforçons de diversifier ces programmes courts afin de répondre au mieux à vos attentes.
Ateliers pâtisserie
Macarons
100 €
- 4H de cours
- Ouvert à tous
- 8 participants maximum
- certificat
- 12 novembre 2020
Pâte à Choux
150 €
- 5H de cours en 2 jours
- Ouvert à tous
- 8 participants maximum
- certificat
- 17 et 18 novembre 2020
Chocolat
330 €
- 10H de cours en 2 jours
- Ouvert à tous
- 4 participants maximum
- certificat
- 11 et 12 décembre 2020
Pièces en sucre
260 €
- 10H de cours en 1 jour
- Ouvert à tous
- 6 participants maximum
- certificat
- 5 décembre 2020
Tartes
100 €
- 5H de cours en 2 jours
- Ouvert à tous
- 8 participants maximum
- certificat
- 6 et 7 octobre 2020
Croquembouche
200 €
- 6H de cours en 2 jours
- Réservé aux étudiants en pâtisserie
- 6 participants maximum
- certificat
- 25 et 26 novembre
