Programme Gourmet 1 mois : Cours de cuisine
Gastronomicom, l’école internationale de la gastronomie

Découvrez la cuisine gastronomique

Notre Institut culinaire propose ces programmes d’un mois pour les personnes ayant un niveau débutant (niveau I), intermédiaire (niveau II) ou avancé (niveau III) qui souhaitent développer leurs compétences dans la gastronomie française. Vous réalisez chaque jour une nouvelle recette de A à Z avec l’aide de notre Chef formateur. Si vous choisissez le niveau débutant vous découvrirez les basiques de la gastronomie française.

Cuisine

2440
  • 4 semaines de cours
  • 15H de Pâtisserie / Semaine
  • 60H de cours au total
  • certificat de cuisine gastronomique

Informations supplémentaires

Cours pratiques

Démonstration du Chef suivie de la réalisation de la recette de A à Z par l’étudiant lui-même avec le conseil du professeur.

Différents niveaux

3 niveaux différents : Débutant, Intermédiaire (3 à 5 ans d’expérience), Avancé (plus de 5 ans d’expérience).

Hébergement

Grâce à un partenariat avec la résidence Odalys au Cap d’Agde, à 15 min en bus de l’école, une solution de logement est proposée pendant toute formation.