Des certificats et diplômes en cuisine et en pâtisserie
Gastronomicom (raison sociale Chef and Wine) est officiellement enregistré auprès du Ministère du Travail et de la Formation Continue en qualité de Centre de Formation continue.
Gastronomicom dispense des formations dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie gastronomiques.
Pour chacune de nos formations un certificat ou un diplôme est délivré dans la ou les spécialités étudiées.
Grâce à ses 16 années d’existence, et un réseau d’hôtels et de restaurants partenaires haut de gamme, Gastronomicom s’est forgé une solide réputation dans le secteur de la restauration gastronomique en France et dans le monde.
Illustration du haut niveau d’enseignement, notre institut de formation a obtenu plusieurs labels qualité : attestation de conformité qualité Pôle Emploi, Datadock…
Nos certificats (Pour les formations de 1 à 3 mois ou les programmes courts)
En fonction du programme suivi, l’école délivre à l’étudiant des certificats de formation dans les matières étudiées (cuisine, pâtisserie).
Si par exemple un étudiant suit un programme Gastronomique (3 mois) en cuisine et pâtisserie, il recevra donc à l’issue de sa formation deux certificats (cuisine et pâtisserie).
Nos diplômes (Pour les formations avec stage de 7 et 12 mois)
Gastronomicom délivre au stagiaire un diplôme en fonction du stage réalisé (stage en cuisine ou en pâtisserie).
Le gros avantage de nos diplômes est qu’ils incluent une expérience professionnelle concrète. Dans l’optique d’une carrière, vos futurs employeurs veulent surtout savoir si vous êtes capable de réaliser des recettes de grande qualité dans un contexte professionnel de pression intense et non pas seulement dans l’atmosphère tranquille et confortable d’une salle de cours.
En effet, nombreux sont ceux qui peuvent réaliser une belle recette à l’école, mais tout le monde n’est pas capable de le faire à raison de 10 heures par jour tous les jours, avec la pression des clients qui attendent leur plat.
Plus que de vous apporter une ligne supplémentaire à votre CV, notre objectif est de vous aider à démarrer concrètement votre carrière dans la gastronomie.
Le meilleur diplôme pour démarrer votre carrière !
