Nos étudiants en stage
Les élèves qui choisissent l’une de nos formations longues (7 mois en tout) suivent un stage dans un établissement gastronomique renommé. Et ils ne manquent pas de nous donner de leurs nouvelles… C’est aujourd’hui notre étudiante roumaine Ioana qui après avoir suivi trois mois de cours pratiques intensifs au sein de Gastronomicom nous envoie quelques photos de son stage au« Mas des herbes Blanches » à Joucas dans le Vaucluse. Le calme et la beauté apaisante du lieu ne doivent pas masquer l’effervescence des cuisines… Pour cette étudiante passionnée de pâtisserie française c’est une formidable expérience qui allie travail et plaisir.
