Pâtisserie – Atelier entremets
Le thème de l'atelier était : les entremets Nous avons ici, deux gâteaux au chocolat superposés avec un glaçage miroir. Les décorations sont réalisées avec un glaçage effet miroir, de…
Le thème de l'atelier était : les entremets Nous avons ici, deux gâteaux au chocolat superposés avec un glaçage miroir. Les décorations sont réalisées avec un glaçage effet miroir, de…
La tant attendue photo de groupe. Découvrez les étudiants de la rentrée de Janvier 2016
Toutes nos félicitations à nos étudiants qui sont maintenant diplômés. Nous souhaitons une bonne continuation à ceux qui sont rentrés chez eux. A très bientôt pour ceux qui sont partis…
Le buffet préparé par nos étudiants a été apprécié par tous ! Une évidence du travail accompli par les étudiants et les chefs durant ces 4 mois. Every one enjoyed…