Chaque manager de restaurant est là pour assister les chefs-restaurateurs et stimuler l’affaire en lui imprimant son style et sa personnalité.

Leur présence s’avère aujourd’hui essentielle au côté des chefs qui ont parfois du mal à faire face à tous les problèmes qui peuvent apparaître dans un restaurant.

Gastronomicom vous propose de découvrir la formation en management de la restauration nécessaire pour vous positionner en tant que manager dans des établissements de standing.

Une formation spécifique métier : la formation en management de la restauration

Gastronomicom vous propose une formation de qualité en management de la restauration grâce à une équipe de professeurs dynamiques, réactifs, toujours attentifs aux étudiants, à leur progrès, à leurs besoins.

Notre académie garantie à tous ses diplômés une parfaite intégration dans le milieu professionnel avec principalement des opportunités de carrières dans les chaînes hôtelières internationales les plus importantes.

Nous vous proposons aussi des cours de pâtisserie, des cours culinaires pour professionnels ou amateurs, des cours de sommellerie et œnologie, etc.